Beschreibung
Bei der Herstellung des nativen Olivenöls extra AOVE Familiar von Olibaeza kommt ein System zur Überwachung der Integrierten Produktion zum Einsatz, das strenge Kontrollen hinsichtlich Qualität und Umweltschutz vorsieht. Bei diesem Prozess wird auf die Pflege der Olivenhaine, die Qualität der Oliven und des nativen Olivenöls extra geachtet. Die Früchte für dieses Öl werden in den Monaten November bis Januar geerntet und verarbeitet.
Das Produkt wird aus Oliven der Sorte Picual gewonnen, welche ein natives Olivenöl extra von traditionellem Geschmack ergeben, das ideal ist zu allen Arten von gekochten sowie rohen Speisen.
Zur optimalen Konservierung empfiehlt es sich, das native Olivenöl extra AOVE an einem kühlen, trockenen und vor der Sonne geschützten Ort aufzubewahren.
