Botella 250 ccc – Pack de 3

58.50€

Aceite de oliva virgen extra de variedad “Picual”. Elaborado y obtenido bajo el control de  “Producción Integrada” con los más estrictos controles del medio ambiente y sistemas de calidad.

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Categoría:

Descripción

Ficha técnica del producto

COSECHA PROPIA “SELECCIÓN”
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA PICUAL
COSECHA – MESES NOVIEMBRE – DICIEMBRE 

 

Ficha técnica

Variedad100% Picual
ColorAmarillo verdoso
FrutadoMedio
Zona de ProducciónFincas de Baeza (Jaén – España)
Notas de cataFrutado de aceituna verde maduro; en nariz destacan los aromas de almendra y manzana. En boca es muy equilibrado, con connotaciones de amargo y picante muy suaves. Delicado y equilibrado.
ElaboraciónExtracción a menos de 27º. Máximo 10 horas desde la recolección del fruto.
Acidez0.3º
Presentación250 ccc
Sugerencia de conservaciónConservar en lugar fresco, protegido de la luz y del calor
MaridajeGuisos, frituras, ensaladas, crudos.